Halloween approchant, je me suis dis que j’allais partager avec vous quelques recettes fantaisie. « Du saucisson au chocolat, c’est ragoûtant » me direz-vous ! Je vous répondrais : « le saucisson au chocolat, c’est bon, c’est rond, c’est croustillant ! Vous allez l’adopter…assurément ! ».
Attention, vous allez devoir vous tartiner les doigts de chocolat, renverser des miettes par ci par là, éparpiller du sucre glace sur votre face et tout cela n’est pas une farce !
Alors à vos marques, prêt, expérimentez !
Temps de préparation : 15min
Sans cuisson
Repos : 5heures
Coût : bon marché
Recette saucisson au chocolat :
- Faites fondre 200gr de chocolat noir avec 100gr de beurre dans une casserole jusqu’à ce que le mélange soit lisse (ou au bain marie ).
- Emiettez 150gr de petits beurres et découpez 10 cubes de guimauve en dés.
- Mélangez le tout dans un saladier et remuez la pate pour obtenir un mélange homogène.
- Emballez le tout en forme de boudin dans une feuille d’aluminium.
- Laissez refroidir environ 5h au réfrigérateur et sortez-le 15 minutes avant la dégustation.
- Saupoudrez le tout d’un peu de sucre glace pour donner l’aspect de saucisson et coupez le gateau en parts !
Dérivés : saupoudrez de noix de coco râpée ou préférer du chocolat aromatisé !
Bon, il faut l’avouer, il vaut mieux être en grande faim pour déguster ce met et à plusieurs pour éviter l’overdose…
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