Le beau temps est bel et bien revenu. Mais comme une bonne nouvelle ne va jamais sans la mauvaise, les rhinites allergiques refont également leur apparition dans nos chaumières. Cet inconfort chronique concerne aujourd’hui 1/5 de la population française…


Généralement la rhinite allergique début au printemps et peut se poursuivre jusqu’à la fin de l’Automne. On dit qu’un printemps frais laisse présager une saison de pollinisation plus lente…

Parfois il n’y a pas seulement le pollen qui en est la cause mais aussi des allergènes présents tout au long de l’année comme les acariens, les poils de certains animaux, la poussière…


Chez les individus sensibles, les symptômes sont les suivants : écoulement nasal, irritation des yeux, éternuements continuelles… Nos grands-mères appelaient la rhinite allergique saisonnière, le « rhume des foins »…

La médecine propose des techniques de désensibilisation (allergologue), efficace selon les patients ainsi que des traitements à base d’ antihistaminiques. Ces derniers ne résolvent pas cependant le problème de fond et peuvent provoquer des effets secondaires.


Voici quelques astuces pour minimiser les symptômes des personnes allergiques :

La pluie et le beau temps

Juste après une averse, c’est le moment de sortir dehors. S’il fait beau, les lunettes de soleil sont de rigueur et une exposition peu prolongée s’impose !

La fée du logis en action

Débarrassez-vous du pollen, des poils d’animaux et des acariens qui peuvent amplifier les symptômes allergiques. Un bon système d’aération peut également faire l’affaire ! Pour les produits nettoyants, privilégiez l’option « produits naturels ».

Les gestes quotidiens du matin

Utilisez un « sérum physiologique » pour nettoyez votre nez; dégustez 2 cuillères à soupe de miel liquide de romarin ou encore imbibez une compresse d’eau de rose et mettez là au frais une journée avant de l’appliquer en masque oculaire.

Les huiles essentielles adéquates

Bien sûr, les huiles essentielles sont toujours au rendez-vous avec la camomille, l’estragon, la lavande, la menthe poivrée…


Voici une recette de sirop à faire soi même.

• Mélangez 100 gr de Sésame, 100 gr de Cumin Moulu, 50 gr de Cannelle Tuyau, 100 gr de graines de Nigelle, 100 gr de graines de Fenugrec, 100 gr de graines de Fenouil , 100 gr de Raison rouge et 100 gr de Carvi dans 1,5 L d’eau minérale. Chauffez le tout en mélangeant continuellement jusqu’à obtention d’un liquide huileux. Filtrez l’huile et conservez-là dans une bouteille en verre.
• En termes d’utilisation, c’est à consommer matin et soir (une petite cuillère pour les enfants de moins de 12 ans et une grande pour les plus âgés).

Vous pouvez aussi avoir recours aux médecines naturelles comme la réflexologie, l’acupuncture, l’homéopathie, l’ostéopathie…

Bon rétablissement bien sûr ! Atchouuum

Photo Flikr de Robert in Toronto et Alasam

Ce week-end, on célèbre Pâques. Et qui dit Pâques dit chocolat ! Pour que ce moment reste gravé dans les esprits, petits et grands devront mettre la main à la pâte pour confectionner eux-mêmes des œufs non pas au chocolat, mais au Nutella ! Quels sont les enfants qui n’aiment pas cette célèbre pâte à tartiner ?

Comme j’ai toujours sous la main mon « dictionnaire des marques », revenons à l’origine de la saga Nutella… Il était une fois deux braves hommes nommés Pietro et Giovanni Ferrero (pâtissiers réputés de la région d’Alba en Italie) qui désiraient trouver des produits à prix abordable pour fabriquer le pain chocolaté de leurs rêves… C’est alors qu’ils décident de mélanger des noisettes pilées avec du lait, du sucre et de la poudre de cacao, tout cela au moindre prix ! Le résultat, appelé Giandujot, fond au soleil et nécessite un « relooking ». Nos deux compères rendent alors la recette plus crémeuse et en 1964 Nutella naît !

Assez parlé, place à la pratique…

Ingrédients :

85gr chocolat noir à pâtisserie
85gr de beurre
85gr sucre semoule
85gr poudre de noisette
3 œufs
1 pincée de sel
4 cuillerées à soupe de Nutella
65gr de chocolat au lait (décors)
Moule à demi-œufs en vente en promos sur Patiwizz
Du ruban si besoin

Recette :

1. Faites fondre le chocolat pâtissier dans une casserole avec le beurre ramolli à feux doux. Préchauffez le four à 180° thermostat 7. Puis, séparez les blancs d’œufs des jaunes.
2. Dans un saladier, fouettez énergiquement les jaunes, le sucre jusqu’à ce que la mixture blanchisse. Montez ensuite les blancs en neige avec une pincée de sel.
3. Dans une poêle, faites griller la poudre de noisette. Une fois refroidie, mélangez-la avec le chocolat fondu et incorporez enfin le mélange jeune-sucre. Puis, ajoutez les blancs montés en neige délicatement sans les briser.
4. Remplissez les moules et faites cuire le tout 15 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.
5. Pour finir en beauté, badigeonnez-les œufs de Nutella et assemblez les 2 moitiés d’œuf et faites tenir le tout avec du ruban.

Dernière suggestion : Vous pouvez napper les œufs d’un coulis de fruits rouges (framboise, fraise, mûres…).

Cette recette est à la portée de tous à partir du moment où est gourmand. C’est le moment d’activer méninges,  créativité et casseroles !

Photographie Flikr par 1suisse

Au lieu de prendre des anti-inflammatoires et augmenter le trou de sécu, il existe des méthodes simples et 100% naturelles pour soulager les règles.

Mais au juste, pourquoi on a mal ?

En terme médical, on appelle la douleur l’algoménorrhée. Certes, il existe dans certains cas des affections pouvant expliquer la douleur mais le plus souvent, elle résulte d’une sécrétion exagérée des prostaglandines au niveau de la muqueuse utérine. Cette substance a pour propriété de provoquer des contractions du muscle utérin. Si la douleur est intense, un examen médical est préconisé mais dans 80% des cas, aucune cause ne sera décelée.

Voici plusieurs remèdes efficaces :

• L’infusion à base d’ortie consiste à mélanger deux poignées de cette herbe dans 1 L d’eau bouillante et de laisser infuser 1h. Buvez-en un verre plusieurs fois par jour pendant toute la durée de règles. Chaude, l’effet est encore plus actif !

• Mangez des carottes ! Ça réduit la durée des règles et aussi les saignements parait-il… Râpées, assaisonnées, natures, qu’importe ! L’important, c’est d’en manger… En plus, quand on sait qu’elles rendent aimable, c’est bien la peine d’en consommer durant cette période tendue !

• Il y aussi la méthode de la bouillotte bien chaude ou bien froide à appliquer sur le ventre. Si vous n’en avez pas, optez pour une bouteille en plastique enveloppée dans un linge.

• Le cumin semble également réduire la douleur, à avaler avec un peu d’eau ! Les propriétés carminatives et antispasmodiques du cumin ont été confirmées par la recherche.

• Le stress et l’anxiété sont bien connus pour aggraver quelquonque douleur, alors essayez vous aux techniques de relaxations ou encore à l’acuponcture. On conseille également la manipulation vertébrale peut soulager la pression sur les nerfs et les vaisseaux sanguins.

• Faites bien attention à ce que vous mangez et faites de l’exercice pour améliorer votre circulation sanguine. 30 minutes de sport 2 fois par semaine suffisent à mieux gérer la perte de sang et à vous donner la pêche !

• Il est prouvé que la cigarette ainsi que l’alcool aggravent la douleur, alors STOP !

Le mieux reste encore de se reposer et de rester au lit quand cela est possible ! Toutes solidaires

Chat au repos par rockpainting , yvette sur Flikr

Je suis tombée par hasard sur le site Me Sentir Bien qui propose des concepts originaux de bijoux renfermant les huiles essentielles de votre choix !

Céline, la créatrice raconte : « Comme la majorité des femmes, j’ai toujours été très attirée et sensible aux senteurs […] Par exemple, les japonais parfument souvent les bureaux avec des huiles essentielles. »
Au début, celle-ci entassait les flacons d’huiles essentielles dans son sac et c’est comme ça qu’elle a eu l’idée de créer ces bijoux surprenants ! Maintenant, en cas de fatigue ou de stress, elle a un parfum relaxant à portée de « cou ».

Les pendentifs sont fabriqués avec des techniques uniques de soufflerie traditionnelle. Une feuille d’or insérée dans le verre fait ressortir un motif unique ! Il existe 12 modèles de 19€ à 25€, dans des couleurs envoûtantes et à l’esthétisme inégalé. Céline ne fournit pas les huiles essentielles mais conseille le site Aromabio pour les acheter. Consultez également les promos de produits bios.

Voici une sélection des 3 pendentifs que je préfère. Je ne sais encore lequel choisir… Qu’en dîtes-vous ?

Pendentif Violet à 19€ TTC

Pendentif Vert à 23€ TCC

Pendentif Rouge à 25€ TTC

Je cherchais des informations sur les contes et légendes sur les fruits et légumes et je suis tombée par hasard sur ce livre destiné aux enfants de 7 à 12 ans par Anna Stroeva.

Cet ouvrage invite au voyage en nous faisant découvrir des anecdotes venues du monde entier agrémentées de légendes, devinettes, contines… Durant ce « voyage au pays des contes », une farandole de fruits et légumes nous racontent des histoires sous le coup de crayon de Manuela Magni. On fait alors connaissance avec les « graines de melon d’or », la « princesse qui vit dans une orange » ou encore « le paysan qui grimpe au ciel avec son poids magique ». Extraordinaire !

Ce livre paru en 2007 chez l’éditeur Flies France est disponible en Promo Priceminister à 13.78€ seulement.

Savez vous pourquoi la carotte rend-elle aimable ?

• D’abord, c’est parce que c’était la destinée des ânes pour les faire avancer. La carotte est la friandise préférée de l’animal qui le rend soudain obéissant… et aimable !

• Une autre explication s’intéresse aux personnes souffrant de problèmes de foie pour qui la consommation de carotte remonte le moral !

Après vous avoir révéler le mystère du siècle, voici une vidéo magnifique avec des fruits et légumes sculptés par un primeur designers français, Laurent Hartmann.

Photo Flikr par Melina1965

Que ce soit à l’adolescence ou à l’âge adulte, l’apparition de points noir sur son visage n’est pas en soi très agréable… Alors, au lieu d’attendre que cela passe ou de s’accepter tel que l’on ait, pourquoi ne pas chercher à les éliminer avec des soins fait-maison faciles et ludiques?!

A quoi sont-ils dus ?
Contrairement aux boutons d’acné, les points noirs (ou comédons) sont le résultat d’une réaction interne de la peau. Ils sont le panache des peaux à tendance grasse et brillantes. Ils se forment lorsque les pores de la peau se dilatent et que le sébum (plus présent chez les hommes), sécrété pr les peaux grasses, vient les boucher. Puis, au contact de l’air, se crée une oxydation qui fait prendre une couleur noire au bouton.

Précautions à prendre :
Il est important d’avoir une alimentation équilibrée et saine, riche en fruits et légumes. Par conséquent, les aliments riches en graisse et en sucre sont à réduire si vous voulez éliminez vos points noirs de façon durable.

Pour la toilette, évitez un maximum les lotions qui contiennent du savon qui ne feraient qu’aggraver la situation. Un gel nettoyant adapté à votre peau fera l’affaire ! Découvrez des produits en promo Beauté Santé.

Surtout, pas de trifouillage, préférez avoir recours à une esthéticienne si il y a urgence ! Si vous tenez absolument à percer vos points noirs vous-même, veillez à avoir les ongles et les mains propres pour ne pas causer de surinfection. Faites un bain de vapeur sur votre visage au préalable… (10-15 minutes)

Pour économiser votre temps et votre agent, voici quelques astuces naturelles à faire chez soi :

• La pâte dentifrice peut être appliquée sur les comédons avant de se coucher. Cela réduira les points noirs et stoppera leur glonflement.
• Les feuilles de fénugrec sont à appliquer sous forme de pâte. Après 15 minutes d’imprégnation, rincez à l’eau tiède. Cela agit également sur les rides.
• Prenez un citron et extrayez le jus afin de le mélanger à une quantité égale d’eau de rose. Appliquez le tout sur la zone à traiter et gardez-le durant 1 demi-heure avant de rince à l’eau froide. Répéter l’opération tous les 15 jours.
• Le lait de coco et le sucre peuvent servir de gommages pour éclaircir le teint et retirer les points noirs.
• Mélangez du flocon de maïs avec du vinaigre et gardez appliquer ce mélange quelques minutes; puis rincez en massant doucement avec de l’eau chaude.
• Utilisez des flocons d’avoine ou de la poudre d’amande avec de l’eau de rose et appliquez la mixture sur votre visage. Après avoir laissé reposer 15 min, massez et rincer à l’eau froide.

Il existe également des patchs spéciaux pour les boutons situés sur les ailes du nez et au menton de la marque Nivéa.

Photographie Flikr par Chibeh.behi

Plus que 2 jours pour trouver l’idée révolutionnaire qui mettra du piment dans votre vie de couple ! Hé oui, la St Valentin, c’est un peu la journée de la 2ème chance pour ceux et celles qui ont des choses à se faire pardonner. Alors, pour créer l’osmose, rien de tel qu’un massage sensuel propice à la découverte des sens…

Recette d’huile de massage maison :

Utilisez une casserole et un bol pour faire un bain marie. Versez-y 60 ml d’huile de noyau d’abricot, 30 ml d’huile d’amande douce et enfin une cuillère à soupe de beurre de kokum. Une fois le beurre fondu, laissez refroidir la préparation. Ajoutez à l’arôme de votre choix. Je vous conseiller l’huile essentielle de rose, si romantique !

Versez ensuite le tout dans un flacon de 100ml et agitez énergiquement. Pour le conserver, évitez la lumière et la chaleur. Tous ces ingrédients sont disponibles en promo Beauté Santé sur le net.

Pour clore le sujet, Laurence Roux nous fait une démonstration toute simple d’une préparation d’une huile de massage pour les mains :

Gerer son stress: Laurence Roux-Fouillet – Huile de massage
envoyé par anticancer. – Regardez les dernières vidéos d’actu.

Le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) vient d’appeler à la vigilance par rapport à la consommation de boisson énergisante. J’en profite donc pour écrire ce billet pour exprimer mon point de vu et moraliser les troupes au risque de paraître ringarde… N’hésitez pas à laisser vos commentaires !

Les boissons énergisantes seraient néfaste pour la santé et surtout lorsqu’elles sont consommées avec de l’alcool. Pourtant, leur popularité (et particulièrement chez les jeunes) est en augmentation ! Les marques ficèlent leurs stratégies marketing en ce sens et ont développé, depuis peu, des formats « shooters » de 6cl au lieu de 25cl. Ces mini-cannettes contiennent en effet autant de caféine que les grandes. Soit, pour vous dégouter un peu, 1 café serré + 7 sucres… Ragoutant !

Si les adultes sont adeptes du café, avec l’arrivée de ces boissons, les jeunes s’y mettent aussi ! Or, la consommation précoce de caféine entraîne maux de tête, anxiété, nervosité, risques cardio-vasculaires (associé à une activité physique intense) et j’en passe et des meilleures… Certaines contiennent par ailleurs du guarana, de la taurine et des vitamines B en grande quantité.

L’autre danger des boissons énergisantes est qu’elles diminuent la sensation d’être saouls et encourage la consommation d’alcool. Chez les adolescents qui sont habitués à la « biture express », « les boissons énergisantes leur permettent d’atteindre un haut degré d’imprégnation alcoolique rapidement » affirme Michele Rignanese du CSS.
Le conseil préconise de ne pas consommer de boisson énergisante lorsqu’on ait enceinte ou qu’on allaite, chez les personnes de moins de 16 ans et chez les sujets sensibles…

Je ne sais pas si vous avez entendu parler de la nouvelle tendance des boissons apaisantes ? C’est la version moderne de la tisane classique ! Elles contiennent plantes calmantes comme le tilleul, la camomille ou encore la théanine. C’est toujours mieux que la boisson énergisante, qu’en dites-vous ?

Il est triste d’en venir au point de chercher des dopants la journée et des calmants le soir…

Image article de Julien sur Flikr.
Image push de a-m-z-xO sur Flikr

Après les crêpes, places aux bugnes (ou beignets, comme vous préférez) ! Cela me rappelle le temps où ma grand-mère m’en apportait à la sortie de l’école. Elle les faisait elle-même et ils étaient tout simplement délicieux. Le sucre glace qui fond sur la langue, la pâte moelleuse qui glisse entre les dents, le sucre qui aguiche les papilles…

Ingrédients : (8 personnes)

400g de farine
40g de sucre glace
1 pincée de sel
1 sachet de levure
3 œufs
125g de beurre
3cl de fleur d’orange
huile à friture

Préparation :

Tout d’abord, mélangez la farine, la levure et le sel. Puis, incorporez les œufs progressivement, le beurre fondu et enfin la fleur d’oranger. Mélangez et malaxez bien la pate pour éviter les grumeaux.

Il temps pour la pate de se reposer environ 2h00 au frais (une bonne sieste bien méritée !).

Etalez ensuite la pate sur une hauteur de 5 mm et faites des losanges de 7cm à l’aide d’un couteau. Incisez la bugne au centre pour faire une entaille. Enfin, passez l’une des extrémités dans l’entaille pour faire le nœud.

Chauffez ensuite la friteuse et faites cuire les bugnes 2-3 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient bien colorées.

Pour clore le spectacle, disposez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace. Elles peuvent se déguster aussi bien chaudes que froides ! Pour les plus gourmands, vous pouvez y ajouter un peu de confiture… :p

Photo Flikr par sabrin@

Rappelez- vous, en Janvier dernier, éclatait une polémique comme quoi les passagers obèses devraient payer une seconde place d’avion chez Air France-KML. Le 20 Janvier, la rumeur avait été démentie par un porte parole de la compagnie aérienne. La seule nouveauté réside dans le fait que dès le 1^er Février, lors des vols en cabine économique, les passagers ayant réservé 2 places se verront rembourser la place supplémentaire si le vol n’affiche pas complet. (-75% pour la seconde place).

Rappelons certains chiffres :

En France, l’obésité progresse avec 1 français sur 2 en surcharge pondérale et plus d’un sur six obèse.  La fréquence de l’obésité est plus fréquente chez les femmes et le surpoids chez les hommes. Au-delà de l’aspect esthétique et pratique, les risques sur la santé ne sont pas des moindres ! En effet, un obèse sur douze risque d’être traité pour des risques cardio-vasculaires (diabète, jupertension, anomalies des graisses du sang…). Cette maladie est également mise en cause dans certains cancers et troubles musculo-squelettiques et en particulier l’arthrose.

En ce qui concerne les enfants, ils seraient 18% à présenter un surpoids en France et 4% d’entres eux seraient obèses. A Paris, un enfant sur 6 présenterait un excès de poids en CE2 selon l’Observatoire régional de santé (ORS Ile de France).
C’est pourquoi la Marie de Paris a décidé de s’engager contre ce fléau et a mis en place un programme « Paris Santé Nutrition ».

Ce programme pilote a été mis en place en premier lieu dans 3 arrondissements de Paris (13,15 & 19^ème) pour lutter contre l’excès de poids chez les enfants de 0 à 12 ans.
3 axes ont été retenus :

• Renforcer le dépistage du surpoids à différents âges avec l’aide des médecins de Protection Maternelle,

• Faire de la prévention en informant via la diffusion de livrets pédagogiques pour les enfants,

• Enfin, sensibiliser à la consommation de fruits et légumes.

Aussi, un plan d’action a été lancé pour améliorer l’accès des familles hébergées en hôtels sociaux à une alimentation équilibré !

Si vous voulez vous sensibiliser à la nutrition en famille, une exposition ludique et éducative nommée « Bon Appétit » est proposée à la Cité des sciences de Paris, à destination des 9-14 ans. Le pari de cet évènement est « d’apprendre les bons réflexes nutritionnels en s’amusant ». à 2 Janv 2011
5 thèmes y sont développés à travers des éléments interactifs originaux (jeux, multimédias, activités…) :

• Pourquoi manges-tu : partie introspective qui questionne le visiteur sur son corps et ses représentations et met en avant les composantes intimes de l’alimentation.

• Bien dans ton assiette : aider les enfants et les parents à s’y retrouver à travers la multiplication de l’offre de produits alimentaires et l’abondance des recommandations nutritionnelles.

• Enquête sur les aliments : donner du sens à ce que l’on mange par la découverte d’aliments inconnus et apprendre à estimer la composition des aliments.

• Le goût des autres : partir à la découverte de l’autre à travers ses habitudes alimentaires selon les goûts, les usages, la culture, la civilisation à travers un jeu de devinette.

• Une faim de citoyen : faire prendre conscience au visiteur qu’il est capable de faire ses propres choix dans la vie de tous les jours et à l’échelle de la planète.

D’un point de vu international, Michelle Obama (femme du président américain) prépare son plan de lutte contre l’obésité infantile qui sera annoncée cette semaine. Au-delà de l’encouragement à l’activité physique, de nouvelles voies de communication ont été évoquées : « lutte contre les déserts nutritionnels », « jeux éducatifs », « réseaux sociaux éducatif »…

Après avoir pris connaissance de ces différentes initiatives locales et internationales, je vous invite à en parler autour de vous. Le débat sur l’obésité, loin d’être stigmatisant, est l’affaire de tous ! C’est par la contribution de chacun que des solutions pourront être trouvées. L’espoir faire vivre !